Munkkirinkelit (20st)

Ainesosat

  • 3dl vettä
  • 40g hiivaa
  • 1 muna
  • 1/4tl suolaa
  • 1dl sokeria
  • 9dl vehnäjauhoja
  • 60g margariinia

Ohje

  1. Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen.
  2. Lisää muna, suola ja sokeri.
  3. Lisää jauhot ja alusta löysähkö taikina.
  4. Lisää lopuksi sulatettu margariini ja anna taikinan kohota.
  5. Leivo taikina rinkeleiksi tai pulliksi ja kohota leivonnaiset.
  6. Paista upporasvassa kypsiksi. Munkit ovat kypsiä, kun ne nousevat rasvan pinnalle ja ovat kauniin värisiä.
  7. Sokeroi munkit ja tarjoa lämpiminä.