Rabarber-jordgubbs efterrätt

Ingredienser

  • 600g jordgubbar
  • 300g rabarber
  • 3/4dl syltsocker

Ovanpå:

  • 100g kyllskåpskallt smör
  • 1dl socker
  • 2dl vetemjöl + 3/4dl havregryn eller 1 1/2dl glut. mjölmix + 1 1/2dl havregryn
  • 1/2tsk salt

Gör så här

  1. Blanda jordgubbar, rabarber & syltsocker. Lägg i en 20x25cm form eller en rund form 23cm i diameter.
  2. Nyp ihop smör, socker, mjölblandningen och salt. Lägg på jordgubbarna & rabarbern.
  3. Grädda i 225°C i ca.30 minuter.