Taco/tortilla

Ingredienser

  • 2 burkar svarta bönor
  • lök
  • vitlök
  • salt
  • 1tsk savupaprika
  • 1tsk paprika
  • ev. chili
  • 2tsk jeera (spiskummin)
  • vatten
  • 1 tsk vinäger
  • majs (frys)

Gör så här

Svarta bönor:

  1. Stek lök & vitlök.
  2. Tillsätt
  3. Salt, savupaprika, paprika, jeera & ev. chili.
  4. Tillsätt vatten i 3 omgångar.
  5. Tillsätt bönorna, mosa ca. hälften av dem.
  6. Tillsätt vinägern på slutet

Majs:

  1. Stek majsen i olja. Krydda med salt & peppar.