Mockarutor

Ingredienser

Smeten:

  • (3) 2 ägg
  • (4 1/2) 3dl socker
  • (3) 1 1/2dl mjölk
  • (6 1/4) 4 1/2dl mjöl
  • (3) 2tsk bakpulver
  • (1 1/2) 1msk kakao
  • (225) 150g smält margarin
  • (3) 2tsk vaniljsocker

Garnering:

  • (300) 200g pudersocker
  • (6) 4msk smält smör
  • (6) 4msk kallt kaffe
  • (1 1/2) 1msk kakao
  • (3) 2tsk vaniljsocker

Gör så här

Smeten:

  1. Vispa ägg och socker pösigt.
  2. Tillsätt vaniljsocker & kakao.
  3. Blanda mjöl & bakpulver skillt.
  4. Tillsätt mjölblandningen och mjölken växelvis i smäten.
  5. Smällt margarinet och tillsätt det tillsist.
  6. 200°C i 20 min

Granering:

  1. Blanda alla ingredienser.
  2. Häll på bottnet medan det fortfarande är varmt.