Nisses smulkaka

Ingredienser

Botten:

  • 4 1/2dl vetemjöl
  • 1 1/2dl socker
  • 3tsk bakpulver
  • 150g smör
  • 1 ägg

Smulmassa:

  • 1 1/2dl havregryn
  • 1dl socker
  • 1tsk vaniljsocker
  • 30g smält smör

Fyllning:

  • sylt (äppel är gott!)

Gör så här

  1. Blanda smör & socker.
  2. Rör i ägget.
  3. Blanda vetemjöl & bakpulver skilt, rör sedan ned i smeten.
  4. 200°C i ca.25-30 min