Babars kaka

Ingredienser

  • 250g hushållschoklad
  • 125g socker
  • 125g margarin
  • 6 ägg
  • drygt 2msk potatismjöl
  • 125g mald mandel

Chokladglasyr:

  • mix-choklad eller från mockarutor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°C
  2. Bryt chokladen i bitar och sätt den i en kippa med lite vatten på bottnet -> sätt i ugnen och smälta.
  3. Margarin och socker vispas pösigt.
  4. Tillsätt äggulor, chokladen, mandel och potatismjölet.
  5. Vispa äggvitorna till hårt skum och blanda dem försiktigt i smeten.
  6. Grädda i 45min.