Annas kaka

Ingredienser

  • 3dl russin
  • 3dl vatten
  • 200g margarin
  • 3dl socker
  • 1tsk nejlika
  • 1tsk kanel
  • 1 1/2tsk soda
  • 4 1/2dl vetemjöl
  • 2 ägg

Gör så här

  1. Koka russin och vatten i 8 min.
  2. Tillsätt margarinet och låt det smälta.
  3. Tillsätt socker, kanel & nejlika.
  4. Blanda soda & mjöl skillt och rör sedan ned i smeten.
  5. Rör ner äggen i smeten.
  6. Grädda i 190°C i 50 min.