Pannkaka

Ingredienser

  • 1l mjölk
  • 4 ägg
  • 4 1/2dl mjöl
  • 3/4dl socker
  • 1tsk vaniljsocker
  • 1tsk salt

Gör så här

  1. Blanda mjöl, socker, vaniljsocker och salt.
  2. Tillsätt så mycket mjölk att du får en slät smet.
  3. Tillsätt äggen.
  4. Tillsätt resten av mjölken.
  5. Blanda/vispa så lite som möjligt!
  6. Låt dra i 1h.
  7. Smörj plåten.
  8. Grädda i 250°C i 23-25 min.