Svartvinbärs sylt (av Berit)

Ingredienser

  • 2l vinbär
  • 1l vatten
  • 2kg socker (1kg sylt & 1kg vanligt)

Gör så här

  1. Koka bären i vattnet i ca. 15 min.
  2. Ta kastrullen bort från värmen.
  3. Rör i sockret lite i taget. Rör tills sockret är smält.
  4. Häll sylten i varma burkar som tillsluts och förvaras svalt (eller i frysen)