Julbulla/Pähkinäkranssit

Ainesosat

Pulla:

  • 5dl maitoa
  • 50g hiivaa
  • 1/2-1tl suolaa
  • 1rkl kardemummaa
  • 1 muna
  • 1 1/2dl sokeria
  • 1dl makeaa appelsiinihilloa
  • 13-15dl vehnäjauhoja
  • 150g voita/margariinia

Täyte:

  • 3dl pähkinärouhetta
  • 100g pehmeää voita
  • 1-1 1/2dl sokeria
  • 1-2rkl kanelia

Päälle:

  • mantelilastuja
  • tomusokeria

Ohje

  1. Sekoita maito ja hiiva.
  2. Lisää suola, kardemumma, muna, sokeri & hillo.
  3. Lisää jauhot.
  4. Lisää margariini.
  5. Kohota.
  6. Jaa kolmeen osaan ja kauli 30-40cm levyiksi
  7. Levitä 1/3 täytteestä kullekin levylle.
  8. Kääri levyt tiukille rullille.
  9. Laita rullat leivinpaperille sauma alaspäin.
  10. Leikkaa saksilla vinoittain rullan päälle viillot n. 10cm välein.
  11. Nosta joka toinen viilto oikealle ja joka toinen vasemmalle.
  12. Muotoile kranssiksi.
  13. Anna kohota vajaa 1/2h.
  14. Voitele ja ripottele mantelilastut päälle.
  15. Paista 200°C n. 25 minuuttia.
  16. Anna jäähtyä ja laita sitten tomusokeria päälle.