Squash låda

Ingredienser

  • 300g malet kött
  • 2st squash
  • 1 stor lök
  • 2 ägg
  • 1dl mjölk
  • 1-2 tomater
  • 1-2dl riven ost
  • vitpeppar
  • aromatsalt
  • salt
  • kötfärskrydda
  • basilika

Gör så här

  1. Riv grovt eller strimla squashen och koka bort vattnet.
  2. Stek köttet med hackad lök och krydda.
  3. Skär tomaten i bitar.
  4. Blanda squash, kött & tomat i en ungsform.
  5. Blanda ägg & mjölk skillt och häll det i ungsformen.
  6. Tillsätt osten överst.
  7. Grädda i 200°C i ca. 40 minuter.