Äppel/bär/sylt tårta (av Vivan)

Ingredienser

  • 8dl mjöl
  • 3 1/2dl socker
  • 5tsk vaniljsocker
  • 5tsk bakpulver
  • 200g margarin
  • 3 ägg
  • 4dl mjölk
  • sylt/bär/äppelbitar

Gör så här

  1. Blanda mjöl, socker, vaniljsocker, bakpulver.
  2. Tillsätt margarinet.
  3. Ta 1dl smuldeg åt sidan.
  4. Tillsätt ägg & mjölk i den resterande smuldegen.
  5. Bred ut smeten på en långpanna.
  6. Sätt på sylt/bär/äppelbitar (mjuk smet -> ej så bra med sylt!)
  7. Strö smuldegen över.
  8. Grädda i 175°C i 30 minuter.