Kladdkaka

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3dl socker eller 2 1/2dl socker + 12 bitar choklad
  • 1tsk vaniljsocker
  • 3-4msk kakao
  • 1/4tsk salt
  • 100g smält margarin
  • 1/2tsk bakpulver
  • 1 1/2dl vetemjöl

Gör så här

  1. Vispa ägg, socker & vaniljsocker pösigt.
  2. Rör i kakao & salt.
  3. Tillsätt det smälta margarinet (och ev. chokladen).
  4. Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret och rör om försiktigt.
  5. Häll smeten i en smord & bröad pajform.
  6. Grädda på nedersta fasen i 175°C i 30-35 minuter.