Sonny boy (ca. 60st)

Ingredienser

  • 2dl (lite mera än 200g) smält smör
  • 1 1/2dl socker
  • 4dl vetemjöl
  • 1dl potatismjöl
  • 1dl sur & tjock grädde eller creme fresh
  • 1 1/2tsk bakpulver
  • 2msk kakao
  • 2tsk vanillinsocker
  • (80g hackad mandel)

Gör så här

  1. Rör smör & socker pösigt.
  2. Blanda mjöl, potatismjöl & bakpulver skillt. Tillsätt växelvis med grädden.
  3. Tillsätt kakao & vaniljsocker.
  4. Forma degen till runda bollar som man rullar i socker (och mandel).
  5. Gräddas i 200°C i 6-8-10 minuter